Nørrebro Bryghus – Böhmer Pilsner
A very classic 5,0 % ABV pilsener inspired by the Bohemian brewing tradition. It is…
1C. TJEKKISK PILSNER
OG FG Alkohol
(vol%)
IBU EBC
1046-52 1012-17 4,1-5,0 35-45 7-15
Tjekkisk pilsner fra små tjekkiske bryggerier er
ofte mere humlet og mere diacetylpræget end de
industrielt bryggede øl der typisk er tilgængelige i
Danmark. Kendetegnet ved stor maltfylde og
restsødme, samt brugen af saaz humle.
Aroma: Svag til middel maltaroma af brød og kiks.
Svag til middel, krydret humlearoma, af
mellemeuropæiske humletyper. Svag til middel
niveau af diacetyl. DMS må ikke forekomme.
Udseende: Halmgul til gylden. Kraftigt og tykt
skum. Klar til let tåget.
Smag: Middel til kraftig maltsmag, med karakter
af brød og kiks. Middel til kraftig humlesmag, med
karakter af græs og krydderurter. Høj restsødme
balanceres af middel til kraftig bitterhed.
Krop: Medium krop. Medium karbonering, lavere
end de fleste undergærede øltyper.
Eksempler: Pilsner Urquell, Budweiser Budvar,
Staropramen Pilsner, Nørrebro Ceske Böhmer.
A very classic 5,0 % ABV pilsener inspired by the Bohemian brewing tradition. It is…
ABV:5% IBU:
Tag dig tid til at smage og dufte en ufiltreret pilsner, der er innovativt og…
Lys, gylden og harmonisk øl, brygget efter tjekkisk pilsnertradition. Markante bittertoner fra humlen giver en…
ABV:5.1% IBU: Beer Number: Additional NotesVurdering sker på en skal fra 1 til 5 og…